nithyasubam

[ad_1] - Advertisement - டீ குடிக்கும் பொழுது ஏதாவது சூடாக சாப்பிட வேண்டும் என்று பலரும் ஆசைப்படுவார்கள். வீட்டில் அதை செய்து தரச் சொன்னால் கடையில் இருக்கும் அளவிற்கு சுவையாக இருக்காது என்பதால் இந்த ஸ்னாக்ஸை சாப்பிடுவதற்காகவே கடைக்கு சென்று டீ குடிக்கும் பழக்கம் பலருக்கும் இருக்கிறது. அப்படி சாப்பிடக்கூடிய ஸ்நாக்ஸ் வகைகளில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க ஒன்றாக திகழ்வதுதான் மசாலா வடை என்ற பருப்பு வடை. இந்த பருப்பு வடையை டீக்கடையை விட மிகவும் சுவையாக எப்படி செய்வது என்று இந்த சமையல் குறிப்பு குறித்த பகுதியில் பார்ப்போம். மதியம் சாப்பிட்ட சாப்பாடு ஜீரணம் ஆகி இருக்கும் என்பதால் பசிக்காகவும் ருசிக்காகவும் வாங்கி சாப்பிடும் பழக்கம் பலருக்கும் இருக்கிறது. வேலை நிமிர்த்தமாக வெளியில் செல்பவர்களும் சரி வீட்டில் இருப்பவர்களும் சரி இதற்கு விதிவிலக்கு அல்ல. வீட்டில் இருப்பவர்களாக இருக்கும் பட்சத்தில் வீட்டிலேயே மிகவும் சுவையான மசால் வடையை செய்து கொடுப்பதன் மூலம் அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை பார்த்துக் கொள்ள முடியும். சரி இப்பொழுது டீக்கடையை விட சுவையாக மொறுமொறுவென்று மசால் வடை எப்படி செய்வது என்ப