nithyasubam

[ad_1] - Advertisement - குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பும் சுவையில் தக்காளி பிரியாணி மணக்க மணக்க கோயம்புத்தூர் ஸ்டைலில் இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்க, எல்லோரும் கறி சோறு மாதிரி இருக்கு என்பார்கள். பிரியாணி வாசம் தோத்து போகும் அளவிற்கு, ரொம்பவே ஈஸியாக செய்யக்கூடிய இந்த தக்காளி பிரியாணி எப்படி கொங்கு நாட்டு ஸ்டைலில் தயாரிப்பது? என்பதை தான் இந்த சமையல் குறிப்பு பதிவின் மூலம் நாம் தெரிந்து கொள்ள போகின்றோம். தக்காளி பிரியாணி செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பிரியாணி குருணை – 2 ஆழாக்கு பெங்களூர் தக்காளி – ஐந்து பெரிய வெங்காயம் – இரண்டு கடலை எண்ணெய் – தேவையான அளவு பச்சை மிளகாய் – 4 இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 டேபிள் ஸ்பூன் புதினா இலை – ஒரு கைப்பிடி அளவு மல்லித்தழை – ஒரு கைப்பிடி அளவு மிளகாய் தூள் – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் பிரியாணி மசாலா – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் – தலா இரண்டு சோம்பு – அரை ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு தக்காளி பிரியாணி செய்முறை விளக்கம் : தக்காளி பிரியாணி செய்வதற்கு முதலில் தேவையான எல்லா பொருட்களையும் தயாராக எ...