nithyasubam

[ad_1] - Advertisement - விதவிதமான தோசை வகைகளில் முட்டை தோசை என்றால் எல்லோருக்கும் ஒரு தனி பிரியம் தான். தோசையை ஊற்றி அதன் மீது முட்டையை போட்டு சாப்பிடும் பொழுது அவ்வளவு அருமையாக இருக்கும். இப்படி செய்யாமல் தோசை மாவில் கொஞ்சம் மசாலாக்களையும், இது போல சேர்த்து வித்தியாசமான முறையில் ஒருமுறை வார்த்து பாருங்கள், அவ்வளவுதான்.. வீட்டில் இருக்கும் அனைவரும் இதே தோசை தான் இனி வேண்டும் என்று விரும்பி கேட்பார்கள். அருமையான சுவையுடன் முட்டை கார தோசை எப்படி செய்வது? என்னும் ரகசியத்தை தான் இந்த சமையல் குறிப்பு பதிவின் மூலம் நாம் தொடர்ந்து அறிந்து கொள்ள போகிறோம். முட்டை கார தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள் : இட்லி மாவு – 2 கப் பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று பச்சை மிளகாய் – ஒன்று முட்டை – ஒன்று மஞ்சள் தூள் – 1/4 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1/2 ஸ்பூன் சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் – 1/2 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/2 ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு கருவேப்பிலை – ஒரு கொத்து முட்டை கார தோசை செய்முறை விளக்கம் : இரண்டு கப் அளவிற்கு இட்லி மாவு எடுத்து ஒரு...

[ad_1] - Advertisement - சுட சுட சாதத்துடனும், சப்பாத்தியுடனும் தொட்டு சாப்பிட இந்த முட்டை கறி அட்டகாசமான நல்ல காம்பினேஷனாக இருக்கக்கூடும். எப்பொழுதும் ஒரே மாதிரியான சைடிஷ் கொடுத்து போர் அடித்து போனவர்களுக்கு, இந்த மாதிரி முட்டைக்கோசு, உருளைக்கிழங்கு, முட்டை சேர்த்து ஒரு முறை முட்டை கறி செய்து கொடுத்து பாருங்கள், இன்னும் வேண்டும் வேண்டும் என்று கேட்டு கேட்டு சாப்பிடுவார்கள், அவ்வளவு ருசியாக இருக்கும். இந்த முட்டை கறி எப்படி தயாரிப்பது? என்பதை தான் இந்த சமையல் குறிப்பு பதிவு மூலமாக தொடர்ந்து பார்க்க இருக்கிறோம். முட்டை கறி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: - Advertisement - முட்டை – 4 முட்டைக்கோஸ் – 200 கிராம் உருளைக்கிழங்கு – 200 கிராம் நெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் – இரண்டு ஸ்பூன் கடுகு – கால் ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு – ஒரு ஸ்பூன் கருவேப்பிலை – ஒரு கொத்து கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு தனி மிளகாய் தூள் – அரை ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு. முட்டை கறி செய்முறை விளக்கம்: முட்டை கறி செய்வதற்கு தேவையான எல்லா பொருட்களையும் முதலில் தயாராக எடுத்து வைத்துக...