nithyasubam

[ad_1] - Advertisement - பிரியாணி என்றாலே எல்லோருக்கும் பிடிக்கும். விதவிதமான பிரியாணி வகைகளில் சைவ பிரியாணிகள் செய்வது தான் சவாலானதாக இருக்கும். என்னதான் வெஜிடபிள் சேர்த்து பிரியாணி செய்தாலும், அதெல்லாம் போர் அடித்து போயிருக்கும். வித்தியாசமான முறையில் ரொம்பவே ஈசியாக செய்யக்கூடிய இந்த சோயா கீமா பிரியாணி எப்படி தயாரிப்பது? என்பதை தான் இந்த சமையல் குறிப்பு பதிவின் மூலம் நாம் பார்க்க இருக்கிறோம். சோயா கீமா பிரியாணி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சோயா சங்ஸ் – 100 கிராம் கடலை எண்ணெய் – இரண்டு டேபிள் ஸ்பூன் பெரிய வெங்காயம் – இரண்டு தக்காளி – இரண்டு பட்டை, லவங்கம், கிராம்பு, ஏலக்காய், அண்ணாச்சி பூ, கல்பாசி – தலா 2 புதினா, கொத்தமல்லி – இரண்டு கைப்பிடி அளவிற்கு இஞ்சி பூண்டு விழுது – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – ஒன்று உப்பு – தேவையான அளவு மிளகாய் தூள் – ஒரு ஸ்பூன் பிரியாணி மசாலா – 2 தேக்கரண்டி தயிர் – அரை கப் பாஸ்மதி அரிசி – ஒரு கப் சோயா கீமா பிரியாணி செய்முறை விளக்கம்: சோயா கீமா பிரியாணி தயாரிப்பதற்கு முதலில் தேவையான அளவிற்கு சோயாக்களை எடுத்து நன்கு அலசி சுத்தம் செய்து தண்ண