பூண்டு சாதம் செய்முறை | Garlic rice recipe in tamil

[ad_1] - Advertisement - உணவே மருந்து என்னும் அடிப்படையில் பல மருத்துவ குணம் கொண்ட பொருட்களை நாம் நம்முடைய உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால் ஆரோக்கியமாக வாழ முடியும். அப்படி ஆரோக்கியமாக வாழ்வதற்கு முக்கியமான ஒன்றாக திகழ்வதுதான் பூண்டு. இந்த பூண்டை நாம் பூண்டு குழம்பாக வைத்துக் கொடுத்தாலும் சரி, வேறு எதிலாவது சேர்த்து கொடுத்தாலும் சரி அதன் வாடைக்கு பலரும் அதை விரும்பி சாப்பிட மாட்டார்கள். அப்படிப்பட்டவர்களும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் பூண்டு சாதம் எப்படி செய்வது என்று தான் இந்த சமையல் குறிப்பு குறித்த பகுதியில் பார்க்கப் போகிறோம். பூண்டை நம்முடைய உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் ரத்த அழுத்தத்தை சமசீராக வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது. இதோடு மட்டுமல்லாமல் இதய நோய் ஏற்படாமல் தடுக்கிறது. புற்றுநோயின் ஆபத்தை குறைக்கிறது. உடலில் இருக்கக்கூடிய கெட்ட கொலஸ்ட்ராலின் அளவை குறைத்து நல்ல கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்கிறது. பூண்டை அதிக அளவில் சேர்ப்பதன் மூலம் உடலில் ஏற்படக்கூடிய வீக்கம், கீழ் வாதம் போன்ற பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபட உதவும். மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். - Advertisement - தேவையான பொருட்கள் எண்ணெய் – ஒரு குழி கரண்டி சோம்பு – ஒரு டீஸ்பூன் பூண்டு – ஒரு கப் முந்திரி – 10 கருவேப்பிலை – 2 கொத்து புதினா – சிறிதளவு பச்சை மிளகாய் – 5 வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 உப்பு – தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி – ஒரு கைப்பிடி அளவு வடித்த சாதம் – ஒரு கப் செய்முறை முதலில் அடுப்பில் ஒரு கடாயை வைத்துக் கொள்ளுங்கள். அது நன்றாக காய்ந்ததும் அதில் எண்ணெயை ஊற்றுங்கள். எண்ணெய் நன்றாக காய்ந்ததும் அதில் சோம்பு, பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு இவற்றை சேர்த்து குறைந்த தீயில் வைத்து பூண்டு பொன்னிறமாகும் வரை வதக்க வேண்டும். பூண்டு கருகக் கூடாது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அடுத்ததாக இதில் பொடியாக ஒடித்த முந்திரி, கருவேப்பிலை, புதினா, நீள வாக்கில் கீரிய பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் இவற்றை சேர்த்து வதக்க வேண்டும். வெங்காயம் கண்ணாடி பதம் வந்ததும் பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி, உப்பு, மஞ்சள் தூள் இவற்றை சேர்த்து நன்றாக கலந்து விட்டு தண்ணீர் ஊற்றாமல் மூடி போட்டு இரண்டு நிமிடம் வேக வைக்க வேண்டும். - Advertisement - இரண்டு நிமிடம் கழித்து அதை திறக்கும் பொழுது அதில் இருக்கக்கூடிய பச்சை வாடை அனைத்தும் முற்றிலும் நீங்கி இருக்கும். இப்பொழுது ஒரு கைப்பிடி அளவு பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி தலையை தூவி வடித்த சாதம் ஒரு கப் அளவு சேர்த்து நன்றாக கலந்து விட வேண்டும். பூண்டு வாசமே இல்லாத மிகவும் சுவையான பூண்டு சாதம் தயாராகிவிட்டது. இதையும் படிக்கலாமே: ஹோட்டல் ஸ்டைல் ஆனியன் ரவா தோசை செய்முறை நம் உடலுக்கு நன்மை தரக்கூடிய பொருட்களை ஏதாவது ஒரு ரூபத்தில் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் நாமும் ஆரோக்கியமாக இருக்கலாம் நம்முடன் இருப்பவர்களும் ஆரோக்கியமாக இருப்பார்கள். முயற்சி செய்து பாருங்கள். - Advertisement - [ad_2] Follow Us: https://facebook.com/nithyasubamin https://nithyasubam.in https://www.youtube.com/@nithyasubam https://nithyasubam.in/?p=3831

கருத்துகள்

கருத்துரையிடுக

இந்த வலைப்பதிவில் உள்ள பிரபலமான இடுகைகள்

2024-05-28 08:02:04 निफ्टी भविष्यवाणी: निफ्टी सीमा के भीतर रह सकता है | गिरावट पर खरीदें और ऊपरी स्तर पर बेचें

படம்
[ad_1] दैनिक पूर्वानुमान – शेयर बाजार – 28 मई, 2024 निफ्टी रेंज में रह सकता है | गिरावट पर खरीदें और ऊपरी स्तर पर बेचें निफ्टी 23000 की तलाश कर सकता है और ऊपरी स्तरों से यात्रा कर सकता है बुध के साथ चंद्रमा दिन का नेतृत्व करता है, जिसे सूर्य, बृहस्पति और शुक्र का अच्छा समर्थन प्राप्त है। संकेत स्पष्ट हैं कि बाजार थोड़ा भ्रमित है, क्योंकि यह चुनाव के अंतिम सप्ताह की ओर बढ़ रहा है और एक सप्ताह बाद परिणाम आएंगे। हम चीनी बाजार की चाल में बदलाव देख सकते हैं, क्योंकि उनकी सरकार का समर्थन है। अब यूरोपीय राष्ट्र में वर्तमान ROI में बदलाव का समय आ रहा है। याद रखें, इस वर्ष अर्थव्यवस्था विभिन्न देशों, विशेष रूप से अमेरिका में चुनाव से प्रभावित हो सकती है। हम निफ्टी के 23000 के आसपास के दायरे में कारोबार कर सकते हैं। बाजार कम से कम 01-06-2024 या अगले सोमवार तक ऊपरी स्तरों की तलाश करने की कोशिश कर सकता है। क्योंकि अगले सोमवार को बाजार एग्जिट पोल के नतीजों से प्रभावित होगा। अगली दिशा 04-06-2024 को बाजार को चलाएगी। संभवतः अगले सप्ताह के दौरान कुछ झटके देखने को मिल सकते हैं। क्योंकि लग्न स
மேலும் படிக்கவும்

சகல செல்வங்களையும் பெற மந்திரம் | Sagala sevamum pera manthiram

படம்
[ad_1] - Advertisement - செல்வ செழிப்புடன் வாழ வேண்டும் என்பதற்காக அல்லும் பகலும் கஷ்டப்பட்டு வேலை செய்பவர்கள் பலர் இந்த உலகத்தில் இருக்கிறார்கள். என்ன வேலையாக இருந்தாலும் அந்த வேலையின் மூலம் பணத்தை சம்பாதிக்க முடியுமா? அந்த பணத்தை வைத்து குடும்பத்தை நல்ல முறையில் நடத்த முடியுமா? என்று யோசித்து அந்த வேலையை செய்து தங்களையும் தங்கள் குடும்பத்தை சேர்ந்தவர்களையும் நிறைவான வாழ்க்கை வாழ வைப்பதற்காக போராடிக் கொண்டு இருக்கும் நபர்கள் பலர் இருக்கிறார்கள். என்னதான் பணத்தை கஷ்டப்பட்டு சம்பாரித்தாலும் நம்முடைய வாழ்க்கையில் ஏற்படக்கூடிய பிரச்சனைகள் நீங்க வேண்டும் என்று நினைத்து அந்தப் பிரச்சினைகளை சரி செய்வதற்காக பலரும் பாடுபடுவார்கள். இப்படி நிறைவான வாழ்க்கையை வாழ வேண்டும் என்று நினைத்தாலும் செல்வ செழிப்புடன் இருக்க வேண்டும் என்று நினைத்தாலும் வாழ்க்கையில் பிரச்சனைகள் ஏற்படாமல் இருக்க வேண்டும் என்று நினைத்தாலும் அவர்கள் செய்யக்கூடிய ஒரு எளிமையான மந்திர வழிபாட்டை பற்றி தான் இந்த மந்திரம் குறித்த பதிவில் நாம் பார்க்க போகிறோம். - Advertisement - ஒவ்வொரு மந்திரத்திற்கும் ஒவ்வொரு விதமா
மேலும் படிக்கவும்

இன்றைய ராசிபலன் – 06 மே 2024

படம்
[ad_1] - Advertisement - மேஷம் மேஷ ராசிக்காரர்கள் இன்றைய நாள் ரொம்ப ரொம்ப சுலபமாக நகர்ந்து செல்லும். யாருக்கு என்ன பிரச்சனை வந்தால் என்ன. எனக்கு எந்த பிரச்சினையும் கிடையாது. என்னுடைய வாழ்க்கை சுகமாக இருக்கிறது என்று சந்தோஷமாக இருப்பீர்கள். இதனாலேயே உங்களை பார்த்து எதிரிகள் பொறாமைப்படுவார்கள். உங்களைப் போல அவர்களால் வாழ முடியவில்லை என்று எண்ணித்தான். இந்த நாளை என்ஜாய் பண்ணுவீங்க. பிரச்சனைகள் வந்தாலும் மனசு கவலை படாது. ரிஷபம் ரிஷப ராசிக்காரர்களுக்கு இன்று சந்தோஷம் நிறைந்த நாளாக இருக்கப் போகின்றது. புதிய முயற்சிகள் வெற்றியைத் தரும். காதல் கைகூடும். கணவன் மனைவிக்கிடையே இருந்து வந்த சண்டைகள் ஒரு முடிவுக்கு வரும். வேலை செய்யும் இடத்தில் நீண்ட நாள் முயற்சி செய்து வந்த நல்ல காரியங்கள் எல்லாம் இன்று நடக்கும். வியாபாரத்தில் இருந்து வந்த சிக்கல்கள் விலகும். வியாபாரத்தை அடுத்த கட்டத்திற்கு முன்னேற்ற செல்வீர்கள். - Advertisement - மிதுனம் மிதுன ராசிக்காரர்களுக்கு இன்று விடாமுயற்சி இருக்கும். எந்த ஒரு வேலையையும் கையில் எடுத்தால் அதை முழுசாக நல்லபடியாக முடித்தே ஆக வேண்டும் என்று உழைப
மேலும் படிக்கவும்